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津軽割烹「未来」の通販ページ

         青森の旬の味をお届けいたします。


 食材の宝庫青森県(食料自給率120%弱)から、皆様のご家庭へ季節の美味しい美味しい味覚をお届けします。

 津軽割烹未来店主が、目と舌と腕で厳選した一級品の青森県産の食材やお料理をお客様の食卓へお送りいたします。

 旬の食材やお料理が皆様の明日の健康を作ります。自然豊かな青森の味をぜひご賞味くださいませ。

 津軽から皆様へ毎日の健康をお届けいたします。



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 "『青森県産熟成黒ニンニク』"  ---  毎日の健康維持にいかがですか


未来店主も愛用しています。

健康食品の王様
【青森県産熟成黒ニンニク】

 500g1P  4,700円
 500g2P  9,000円
 三度の食卓のお供に





 昔から食べる薬として、多くの健康食や医薬品、スタミナ源食材に利用されてきたニンニク。青森県は国内生産量の80%を占めるニンニク王国。
 そのニンニクを無添加、無調味にて熟成させプルーンやドライフルーツの様な味の健康食品を生産しております。
 熟成させることによりニンニク特有の臭いも無く、毎日食べられます。抗酸化作用は生ニンニクの10倍。健康維持、老化防止、免疫力の向上などにお召し上がりください。ビタミン剤や栄養ドリンクより自然の薬(ニンニク)を摂り入れてはいかがですか?
 風邪がひきにくい、体調がいい、などの体験談もございます。







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 "津軽割烹未来自家製万能かけしょうゆ"


いつものお浸しが、    
      冷奴がおいしい!

【自家製万能かけしょうゆ】

200cc  1びん   980円
200cc  2びん  1,900円




 お刺身のお正油としてはもちろんの事。冷奴やお浸し、納豆や卵焼き、焼魚類やトンカツや揚げ物などなど、食卓のあらゆるお料理を引き立てます。
 ご家庭の味をレベルアップする万能正油。今までのお正油と同じ様に普段の食卓にお役立てくださいませ。

 原料に青森県産酒と国産梅干と極上献上昆布そして、うす口正油と血合抜きカツオ節がおりなすハーモニー












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 ”津軽割烹未来自家製ポン酢”


  さっぱりしたお料理の名脇役に

【リンゴフルーティーポン酢】

200cc  1びん   980円
200cc  2びん  1,900円



 焼魚や大根卸し、水炊きや鍋ものにはもちろんの事、ステーキや茹で野菜、生カキやワカメ、タコやイカなどの魚介類にも幅広く活躍出来る優れもの。
 魚介類の磯臭さを程よく消し、色々なお料理をさっぱりと召し上がれます。そのさわやかさは食欲を促進し、すっきりと食事を味わえます。
 (手しぼりの本だいだい酢と、三年熟成本みりん、うす口正油と献上昆布、血合抜きカツオ節と青森県産無農薬リンゴジュースが作り出す、ジューシー調味料。)











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青森県産厳選素材
 食材は青森県産厳選素材をお送りいたします。
 お料理は店主がご注文いただいてからお作りいたします。
   (仕入れ都合によりご注文から一週間ほどお時間をいただきます。)
 添加物や保存料、化学調味料など健康を害するものは使用せず、自然の味をお届けいたします。


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