トップページへもどる御料理お店の御案内観光スポットリンク店主のブログ
 
  
 
 
  青森市内唯一の酒蔵
西田酒造
  田酒純米大吟醸
  古城の錦
  善知鳥
  喜久泉大吟醸斗瓶取
  など
  

地酒ブームの火付け役となり、本当の酒と言わしめた”田酒”。雑誌特選街のうまい酒コンテスト日本一になって以来、青森及び全国の酒好きをうならせ続けている。

 
  季節限定酒
豊盃大吟醸生原酒
八甲田おろし大吟醸斗瓶取
七力 純米大吟醸
津軽の吟
など
  

店主自ら味見をして料理との相性を選んで15〜20種類の地酒をご用意。地酒が地肴をよりいっそう美味しくする。



 
佐藤黒(芋)
天無双(芋)
吉四六(麦)
緋寒桜(黒糖)
渡舟(米)など



  

流行に踊らない焼酎を取りそろえる。


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  シャンパン
  スパークリングワイン


ヴーヴクリコヴィンテージ
ポメリーブリュット
ランソンブラックラベル など





  

国産ワインをはじめ、フランス、オーストラリア、イタリア、南アフリカなど料理との相性を重視したコストパフォーマンスの高いものを店主自らセレクト。
 お祝いや自分の友人・知人のねぎらいにもいかができか。




赤ワイン
グランヴァン十和田ワイン
サンタゴスティーノロッソ
   (イタリア)
コート・デュ・ローヌ
   (フランス) など







白ワイン
アルザス・トリンバック(フランス)
アルガ・ブランカ(日本)
ブラウンブラザーズ
   (オーストラリア)
  など